Det här är Luises favoritversion av Dadelkulorna. Det är inga mandlar i den här varianten, istället har vi använt lite chilipulver .

Chili- & Chokladkulor
Ca 20 st

15 färska dadlar
2 msk kokosolja
30 g kokosflingor
2 msk kakao
½ tesked kanel
½ tsk vaniljpulver
½ tsk kardemumma
½ tsk chilipulver (1 hel tsk om du gillar det hett …)

Mixa alla ingredienserna i en blender tills det blivit en tjock smet. Forma 20 små runda kulor med händerna. Rulla några i kakao och låt några vara ogarnerade. Ställ i kylen ett tag innan de serveras. Garnera med tunna skivor färsk chili.

Foto av: Johanna Frenkel