Her er opskriften på Superfruit Smoothie som vi lavede til vores sommerhus-familie-brunch i weekenden.

Superfruit Smoothie
4 pers.

2 dl blåbær (frosne)
2 dl hindbær (frosne)
2 kiwi (uden skal)
2 appelsiner (uden skal)
havremælk
1 tsk kanel
0,5 tsk kardemomme
2 spsk hørfrø olie

Kom alt frugt i en blender, hæld havremælk over til det dækker frugten med et par centimeter. Tilsæt krydderierne og hørfrø olie og blend. Server i glas og drys med kanel.

Foto af: Johanna Frenkel