Banan & blåbær pandekager uden mel
Denne weekend tilbragte vi i familiens vinter/sommerhus, 30 min udenfor Stockholm. Hele lørdagen lå vi på sofaen og så 1. sæson af HBO serien “The Wire”. …
-
Pages
-
Categories
-
Archives
26 Jan
Frugt remme
Frugt remme
Kender du slik snørrebånd og syrlige eller søde remme som man lige snupper med når man er nede at handle? De indeholder en masse tilsætningsstoffer, …
25 Jan
Mango & valnøddesalat
Mango & valnøddesalat
Et af de mest irriterende spørgsmål en vegetar kan få er: “Hvad kan du ellers spise ud over salat?” Vi elsker suppe, pasta, indisk mad, vego …
25 Jan
Magisk mousse
Magisk mousse
Vores seneste eksperiment var chokolade mousse. Ikke en almindelig tung fløde-chokolade-æg-og-smør én af slagsen, men denne lækre én af slagsen! Opskriften er fra “Kernesund Familie” kogebogen. Det …
23 Jan
Gedeost & timian dip
Gedeost & timian dip
Her er den gedeost dip vi lavede til vores Glutenfri nøddeknækbrød. Nøddeknækbrødene har en sød smag, derfor tilsatte vi chili i dippen. Gedeost & timian dip 200 g …
23 Jan
Glutenfri nøddeknækbrød
Glutenfri nøddeknækbrød
Tynde, sprøde, salte og glutenfrie og du behøver bare en håndfuld ingredienser for at lave dem! Intet gær, intet mel og intet smør. De er …
21 Jan
Friske forårsruller af rispapir
Friske forårsruller af rispapir
Jeg tror de fleste er enige om at friske forårsruller er en af de retter som vi oftest bestiller på en restaurant men sjælden laver …
05 Jan
Verdens bedste vegetariske lasagne!
Verdens bedste vegetariske lasagne!
Ok, måske er det at overdrive en anelse, men vi er normalt elendige lasagne kokke. Hver gang vi laver lasagne har vi en vision om …
28 Dec
Spelt & Mysli Scones
Spelt & Mysli Scones
Vi lavede en lidt sundere version af scones til vores sommerhus-brunch med familien. Resultatet blev denne succes! Scones er fantastisk brunch tilbehør, de er nemme …
28 Dec
Bulgur med safran
Bulgur med safran
I jagten på de bedste vegetariske juleopskrifter er vi nået til en familieklassiker. Den første vegetariske jul vi fejrede (tilbage i 90′erne), bladrede min søster og …
Author: Green Kitchen Stories